蚌埠其他区县特产

禹会区特产列表

怀远石榴

怀远石榴是安徽省蚌埠市怀远县及周边主要种植于涂山、荆山一带的传统鲜果,其中禹会区涂山南麓及周边沿淮丘陵岗地为核心优质产区,种植历史悠久,果形较大,籽粒饱满晶莹,部分品种外皮薄易剥,甜度较高,是国内知名的地方特色果品。

查看详情

蚌埠小龙虾

蚌埠小龙虾主产于安徽省蚌埠市禹会区,是依托区域内淮河及其支流水产资源发展起来的特色淡水虾类食品。当地养殖户与从业者结合本地气候、水质条件,形成了相对稳定的养殖、捕捞与加工销售链条,虾类菜品在华东地区乃至全国部分城市有一定消费基础。

查看详情

珍珠饴

珍珠饴是安徽省蚌埠市禹会区的传统地方特色食品,以麦芽糖为主要原料经熬制、拉白等多道工序制成,外观呈半透明或乳白微黄的圆润小颗粒或短柱状,质地酥脆易化,入口清甜,是蚌埠一带具有代表性的怀旧零食与节庆小食之一,常见于本地集市、特产店及部分商超的休闲食品区域。

查看详情

蚌埠柳编

蚌埠柳编是安徽省蚌埠市禹会区的传统民间手工技艺制品,以当地湿地柳条为主要原料,经多道工序编织而成,形制多样,兼具实用性与装饰性,是禹会区代表性的地方手作之一,在周边区域及部分海外市场有一定认可度。

查看详情

马城猪头肉

马城猪头肉是安徽省蚌埠市禹会区马城镇及周边区域的传统卤制猪肉制品,以本地生猪猪头为核心原料,经多道本地流传的卤制工序加工而成,色泽红亮诱人,肉质酥烂入味不腻口,是当地居民日常佐餐、节庆家宴的常见菜品,也被不少人作为地方特色伴手礼选购。

查看详情

淡水珍珠

安徽省蚌埠市禹会区淡水珍珠是依托当地淮河天然水资源培育的特色物产,兼具工艺加工价值与实用价值,当地育珠产业发展成熟,形成了从生态养殖、采收加工到终端销售的完整产业链,产出的淡水珍珠品质优良,在国内淡水珍珠市场拥有较高认可度,是禹会区代表性特色物产之一。

查看详情