沫河口咸鸭蛋是安徽省蚌埠市龙子湖区东部沫河口镇及周边区域的特色农产品,依托当地淮河沉积的细腻黄胶泥与优良水域产出的优质鸭蛋,经本地传统泥腌工艺制成。成品多呈现青白带浅褐麻点的均匀外形,熟制后蛋黄松沙分层、油润透亮,咸淡适中,是皖北地区颇具知名度的佐餐小菜,近年也逐步推广至周边省市。
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龙子湖红菱是安徽省蚌埠市龙子湖区依托本地龙子湖独特的水域条件种植的传统水生蔬菜,果实多为四角形,表皮鲜红,果肉脆嫩或粉糯,可生吃也可熟制,是当地夏末秋初颇受欢迎的时令物产,也是龙子湖区农业发展的特色品类之一。
龙子湖青虾是安徽省蚌埠市龙子湖区依托龙子湖水域产出的特色淡水虾类,也是当地传统食用水产之一。龙子湖作为淮河流域中型浅水天然湖泊,水体条件优良,自然饵料充足,目前多采用自然增殖与人工生态养殖相结合的方式生产,以鲜活或速冻初加工的形式供应本地及南京、合肥等周边城市市场。
沫河口螃蟹产自安徽省蚌埠市龙子湖区淮河北岸沫河口片区,这里是淮河与北淝河交汇形成的河口滩涂湿地,水质受沿岸生态保护管控较为清洁,水草覆盖率高,螺蚌、小鱼虾等天然饵料生物资源丰富,为河蟹生长提供了适宜的环境。蟹苗多选用本地繁育或经过筛选的长江水系中华绒螯蟹品种,成蟹品质稳定,是淮河中下游地区的特色水产品之一。
蚌埠玉雕是安徽省蚌埠市龙子湖区及周边依托本地玉石雕刻技艺打造的特色手工艺品兼文玩,以和田玉、岫岩玉、独山玉等多种玉石为原料,题材涵盖人物、花鸟、山水、器物,刀法兼具南北流派特点,造型细腻,部分作品融入本地历史文化元素,在国内文玩、工艺品市场有一定知名度。